Involtini di verza con riso e tempeth

Una delizia! Ho cotto il riso, tagliuzzato il panetto di tempeth, condito il riso con un po' di olio e peperoncino e sfogliato la verza. Ho preparato gli involtini aggiungendo anche un po' di fiocchi di latte, fissandoli con uno stecchino. Cottura finale a vapore.